Por el mes de abril os conté que estando en un pueblo llamado San Pedro de Latarce compré dos cervezas artesanales. Una de ellas lleva el nombre de la microcerveceria, Las Llaves de San Pedro y ya os conté mi opinión tras probarla. La otra cerveza que elaboran se llama Gula y tenía pendiente contaros sobre ella.
La Gula es una cerveza Brown Ale. Lleva un nombre muy pecador y es que tienen la intención de sacar una serie de cervezas. Una por cada pecado capital. Por ahora sólo podemos disfrutar de una, la Gula que es la que he probado y os cuento si me ha dejado gula o no de más.
Al servirla tenemos una cerveza de un color marrón oscuro, bastante opaco pero agradable a la vista. La espuma es de un color cremoso de buen grosor pero poca duración dejando una capa muy fina. La cerveza tiene un pequeño burbujeo constante.
Al olfato me deja algún toque de caramelo pero bastante lejano para mi nariz y mi capacidad olfativa. Lo mismo me ha pasado al trago. Noto un ligero amargor pero menor que la otra cerveza la cual tiene un Ibu de 50 y la Gula de 27, algo por tanto lógico.
En general es una cerveza bastante normalita y de fácil beber, pero que me ha dejado bastante indiferente. Al principio el color siempre es algo que me motiva en una cerveza y me marca un poco las expectativas. Y el color marrón de esta Gula me ha gustado pero luego nos hemos venido un poco abajo.
Si has probado la Gula, a parte de las características que comento, qué te pareció.
