Hoy traigo una cerveza que refleja cómo una etiqueta y un trabajo de marketing pueden hacer que se compre más un producto. Y es que reconozco que compré esta cerveza artesana por el simple hecho de que me llamó la atención su etiquetado y el nombre, Paqui Brown.
Con ese nombre estamos hablando de una cerveza brown ale y cuya imágen es una mujer de color, la Paqui. Esta cerveza es obra de la microcerveceria Tyris desde Valencia. Es su sexta creación y por lo que se puede ver en las otras cervezas, el detalle de la etiqueta lo cuidan muy bien. Pasa y mira qué etiqueta.
Al servir la cerveza lo primero que llama es su espuma. Abundante, de un color algo avainillado, o como veo que se dice en estos casos, color marfil. De duración media a escasa, pero perdura una pequeña capa que le da un buen toque al sorbo. La cerveza como era de esperar es de color oscuro, tonos ambar con toque turbio y gran burbujeo.
Por lo que tengo visto las cervezas brown ale normalmente inglesas son dulces. La Paqui no falla en este detalle. Al olfato he notado un agradable aroma dulce, a caramelo, miel. Al dar el sorbo ese olor penetra y hace que sea distinto a las típicas cervezas.
Al entrar en la boca se nota un ligero amargor. Pero mínimo y que desaparece rápido para mezclarse con el dulzor. Es una cerveza interesante, sus 33 cl se me quedaron muy escasos, lo que da muestra de que es de fácil beber. Es fresca, distinta, bien compensada, en conclusión está Paqui Brown me ha gustado.
Y me ha dejado con ganas de probar más cervezas de esta empresa microcervecera. ¿Has probado la cerveza La Paqui Brown o alguna otra de Tyris?
4 respuestas
Prueba su VIPA (Valencian IPA), no te arrepentirás.
Gracias por la recomendación, me apunto esa VIPA como una cerveza a probar.
Saludos
¿Ya has probado la VIPA? Sigue siendo mi favorita de Tyris.
Ahora las compro en el Corte Inglés, que a veces las tienen con la 2ª unidad al 50%.
Hoy me he llevado a cas aun buen cargamento de Paqui, Vipa y Au Yeah (APA), muy ricas las 3, cada una en su estilo. Como único defecto, quizás un pelo más de gas, pero en esto me gusta más que falte que no que sobre, como por ejemplo en las Domus o las Cibeles.
Además de las Tyris, hoy he cargado con un buen repertorio de Sagras, Burro de Sancho y otras. Buen invento el aprovechar estas ofertas.
Que va, aún no he probado tu recomendación. Tengo bastantes cervezas en la estantería esperando ser probadas, entre ellas está la Burro que mencionas.
Me pasaré por el super para ver esas ofertas y si está la VIPA te aseguro que caerá en la cesta.
Saludos